Territorio
Nel cuore della Sicilia l'IGP d'eccellenza
Fra le colline e il mare, un territorio autentico fra Agrigento e Caltanissetta.
O.P. Italia produce uva da tavola su terreni, circa 250 ha (ettari), localizzati all'interno di un territorio ad alta vocazione viticola. Si tratta del distretto Produttivo dell'Uva Italia I.G.P. di Canicattì, a cavallo tra i territori di Agrigento e Caltanissetta.
Disciplinare di produzione I.G.P.
Grazie alle sue ottime caratteristiche organolettiche l'uva da tavola di Canicattì ha ottenuto dall'Europa l'ambito riconoscimento IGP, a testimonianza della tipicità del prodotto. La varietà esprime al massimo livello i valori di bontà, dolcezza e aroma intenso.
Per noi di O.P. Italia, la produzione integrata non è solo un sistema di riduzione dell'impatto sull'ambiente, ma una filosofia: siamo disposti ad affrontare costi maggiori, sapendo che questo garantirà la fiducia dei nostri clienti e l'eccellenza del nostro lavoro. Cosicché con l'adozione di tali tecniche rispettose dell'ambiente e della salute, che abbiamo aderito alla certificazione volontaria GlobalG.A.P.
I principi della nostra produzione integrata
Riduzione al minimo di principi attivi impiegati in campo, grazie all'adozione della confusione sessuale.
Utilizzo di prodotti selettivi a deboli ripercussioni ambientali.
Concimazioni equilibrate e risparmio idrico attraverso la sub-irrigazione.
L'adozione di varietà resistenti.
Uso di fitofarmaci poco o per niente tossici per l'uomo e per gli insetti utili.
L'uso della pratica di rotazione colturale.
L'utilizzo di energia da fonti rinnovabili.
20 comuni nell'areale di produzione
Uva da tavola I.G.P. di
"Spesa finanziata con l'aiuto dell'Unione art. 34 del Reg. UE 1308/2013*
Programma Operativo - Annualità 2022."
